劉俠,61年的生命,49年的類風濕性關節炎病史,超過30年的輪椅生涯,未曾停止的關節小痛、中痛、大痛、巨痛、狂痛,經過信仰的昇華,病與苦痛成為她體貼百萬身心障礙同胞的最大資源,激發出她對社會的無限關心與愛心。沒有機會受到正規學校教育的劉俠,憑著自修及努力加上毅力,以杏林子為筆名,在幾乎無法握筆的情形下,寫下幾百萬字的散文、舞臺劇及小說等……各式創作,榮得國家文藝獎章及十大傑出女青年。
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由劉俠之友會經營的糕菲庇護工場,在台北昆陽捷運站附近,一入門可看到老師指導身障朋友製作蛋卷,每天可生產上百包蛋卷。 理事長王淑真說:「蛋卷配方是來自挪威的劉俠弟妹傳授,屬歐式口味。」從原味到現在已有咖啡、芝麻和海苔等口味,強調不加人工酥油,味道稍淡,但咀嚼後有蛋香。
雖然我們只是庇護工場,但為了學員能真正學習一技之長,也未給您更佳的口味享受,我們更改了所有的餐點與飲料。希望您在等候多時後,能本著愛護的心,繼續照顧本工坊。
民國94年6月,劉俠(杏林子)之友會為延續劉俠愛心,開設了第一家手工點心坊,名字就叫「糕菲」。除了要幫助身心障礙者擁有一個復康職場而投入規劃之外,這裡集結了許多劉俠生前的好友及各界行銷專業人士所規劃而成,並以劉俠生命的元素為基礎,發揮愛心,協助需要被關懷的人,提供更多機會讓身心障礙者一同經營的圓夢環境;更希望所有接觸「糕菲」的客人、服務人員、工作人員、受輔人員心情都能如「糕菲」之名,一同讓心情高飛。